반응형 전체 글153 백반기행 춘천 발칸포생햄 부대찌개 육성재 구너바우부대찌개 메뉴 구성 가격 식객 허영만의 백반기행 297회에서는 화제의 드라마 귀궁의 주역 육성재와 함께 강원도 춘천의 진짜 손맛을 찾아 나섰습니다. 낭만의 도시 춘천에서 마주한 특별한 밥상은 흔한 닭갈비가 아닌, 정통 독일식 수제 육가공 기술이 녹아든 이색 부대찌개와 슈바인학센이었습니다. 주인장의 뚝심과 장인정신으로 완성된 발칸포 생햄 부대찌개는 냄비 가득 담겨 나오는 푸짐한 비주얼부터 압도적이었으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독일식 족발 슈바인학센은 허영만 화백과 육성재의 감탄을 자아내기에 충분했습니다. 정성 가득한 수제 햄의 매력에 푹 빠질 수 있는 춘천 권바우부대찌개의 알찬 방문 정보를 전해드립니다. 권바우부대찌개 위치 및 방문 정보상호명: 권바우부대찌개도로명 주소: 강원 춘천시 솟발1길 4-13예약 및 문의 전화: 0.. 2026. 9. 1. 백반기행 춘천 메기매운탕 육성재 춘천호 메기구이와 매운탕 주소 영업시간 푸른 물결이 일렁이는 춘천호 자락에 숨겨진 이색적인 미식 공간이 방송을 타며 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 297회 춘천 편에서는 가수 겸 배우 육성재가 함께해 입안 가득 감동을 전하는 특별한 한 끼를 맛보았는데요. 친숙한 토종 식재료인 메기를 활용해 바비큐와 스튜라는 서양식 조리법을 입힌 캣피시 요리가 등장해 안방극장의 침샘을 강하게 자극했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워낸 구이와 진하고 얼큰하게 끓여낸 스튜, 여기에 갓 지은 나물밥까지 어우러져 전통과 현대가 절묘하게 만난 이 집만의 요리 세계를 생생하게 안내해 드립니다. 춘천호 메기구이와 매운탕 위치 및 방문 정보상호명: 춘천호 메기구이와 매운탕주소: 강원 춘천시 사북면 춘화로 350-14연락처: 010-9282-49.. 2026. 9. 1. 백반기행 춘천 접시갈비 육성재 춘천집 매장 위치 주소 주말 저녁 안방극장에 따뜻한 밥상 온기를 전하는 TV조선 식객 허영만의 백반기행 297회에서는 특별한 게스트 육성재와 함께 강원도 춘천의 진짜 로컬 맛을 탐방했습니다. 흔히 춘천 하면 닭갈비와 막국수를 먼저 떠올리기 쉽지만, 이번 방송에서는 춘천 사람들의 오랜 추억과 정성이 깃든 숨은 명가 춘천집이 소개되어 큰 이목을 끌었습니다. 쫄깃한 면발과 알싸하게 숙성된 회무침이 어우러진 회냉면, 그리고 달콤 짭조름한 양념이 쏙 배어든 접시갈비의 정겨운 조화는 식객 허영만 화백과 게스트의 감탄을 자아내기에 충분했습니다. 현지인들이 입을 모아 칭찬하는 노포의 매력을 자세히 전해드리겠습니다. 춘천집 위치 및 방문 정보상호명: 춘천집주소: 강원 춘천시 공지로 61-4전화번호: 033-264-2313영업시간: 매일 10:.. 2026. 9. 1. 백반기행 보은 10첩 밥상 고깃집 정일우 운영정육점 가게 위치 연락처 맛있는 음식이 있는 곳이라면 전국 방방곡곡을 찾아가는 식객 허영만의 백반기행 299회에서는 매력적인 배우 정일우와 함께 충북 보은의 숨은 밥상을 찾아 나섰습니다. 수려한 자연을 품은 보은에서 두 식객의 발걸음을 멈추게 한 곳은 바로 골목 안쪽에 자리 잡은 운영정육점입니다. 정육점과 식당을 함께 운영하여 남다른 신선도를 자랑하는 고기한판 구이와 함께, 구수한 냄새만으로도 식욕을 자극하는 전통 청국장이 완벽한 조화를 이루며 감탄을 자아냈습니다. 소박하지만 깊은 내공이 깃든 보은의 로컬 밥상 이야기를 지금부터 만나보시길 바랍니다. 운영정육점 위치 및 방문 정보상호명: 운영정육점주소: 충북 보은군 보은읍 삼산남로 42연락처: 043-544-2014영업시간: 11:00 ~ 20:00 (브레이크 타임 14:00 ~.. 2026. 8. 31. 백반기행 보은 자연산버섯전골 정일우 구병산골가든 매장 연락처 영업시간 초여름의 푸른 녹음이 짙어지는 계절에 방영된 식객 허영만의 백반기행 299회 보은 편에서는 정갈하면서도 자연의 생명력이 가득 담긴 밥상이 소개되어 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 미식가로 잘 알려진 배우 정일우와 허영만 화백이 함께 찾은 곳은 구병산 자락 아래 호젓하게 자리 잡은 구병산골가든입니다. 산골의 정취가 물씬 풍기는 이곳에서 선보인 자연산버섯전골은 도심에서는 결코 맛보기 힘든 야생 버섯의 다채로운 식감과 그윽한 풍미를 선사하며 두 식객의 감탄을 자아냈습니다. 보은 구병산골가든 위치 및 방문 정보상호명: 구병산골가든주소: 충북 보은군 속리산면 삼가구병길 141연락처: 043-543-2131영업시간: 12:00 ~ 18:00주차 여부: 식당 전용 주차 공간 이용 가능 구병산골가든 충북 보은군 속리.. 2026. 8. 31. 백반기행 보은 호박고지찌개 정일우 관기정육식당 매장 위치 주소 고즈넉한 자연과 오랜 역사가 숨 쉬는 충북 보은에서 진정한 밥도둑을 만났습니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 299회에서는 미식가로 잘 알려진 배우 정일우와 함께 맛의 새 장을 여는 보은 밥상이 소개되었는데요. 수많은 로컬 식당 중에서도 현지 주민들의 오랜 사랑을 받아온 관기정육식당의 두리찌개가 큰 화제를 모았습니다. 햇볕에 바짝 말려 단맛과 식감을 응축시킨 호박고지와 신선한 돼지고기가 자작하게 끓여진 이 특별한 찌개는 보는 내내 군침을 돌게 만들었습니다. 정겨운 시골 정취와 깊은 세월의 내공이 고스란히 담긴 이곳의 방문 정보를 지금부터 하나씩 소개해 드리겠습니다. 관기정육식당 위치 및 방문 정보식당을 찾아가실 분들을 위해 기본 운영 정보를 깔끔하게 정리해 드립니다.상호명: 관기정육식당도로명 주소: .. 2026. 8. 31. 이전 1 2 3 4 ··· 26 다음 반응형
